ROSCÓN DE REYES. Pastelería Manuel Aguilar.

Creación de Rafael Aguilar  en los años 90  siguiendo la tradición y seña de identidad de la pastelería,orgullo de Montilla. Especialidad que en 2009 fue elaborada en colaboración de la Asociación El Dulce Nombre  para un motivo benéfico, consiguiendo ser el roscón de Reyes más grande del mundo.El roscón alcanzo los 238 metros y fue degustado por miles de personas de la localidad. En su elaboración se emplearon 450 kg de harina, 150 kg de manteca, 750 kg de azúcar y 800 huevos. En el interior se encontraban 4000 sorpresas. No puedes dejar de probarlo